為進一步強化全鎮(zhèn)食品安全和燃氣安全，保護人民群眾身體健康和生命安全。11月21日，安徽省蕪湖無為市石澗鎮(zhèn)開展對鎮(zhèn)域內(nèi)燃氣、餐飲單位進行食品安全和燃氣安全檢查。

檢查人員深入轄區(qū)內(nèi)餐飲場所，重點查看是否存在無標識或者過期的液化氣鋼瓶、燃氣報警裝置是否安裝并正常使用及安裝位置是否規(guī)范、燃氣管道是否老化等情況。同時，檢查人員深入餐飲后廚，查看食材是否符合標準、儲存是否合規(guī)、后廚衛(wèi)生是否達標等情況。檢查過程中，工作人員告知各餐飲場所負責(zé)人務(wù)必重視燃氣安全、食品安全，堅決摒棄僥幸心理，定期對燃氣設(shè)備、食品問題做到自查自糾，時刻保持高度安全警惕意識。同時，檢查人員還對餐飲行業(yè)食品安全管理人員開展食品安全知識宣傳普及，重點從餐具清洗消毒、餐廚廢棄物處理等方面進行詳細講解和指導(dǎo)。

通過此次檢查，不僅強化了該鎮(zhèn)餐飲行業(yè)燃氣和食品安全管理，消除了潛在隱患，還加強了餐飲行業(yè)從事人員的安全意識，提高了應(yīng)急處置能力。今后，無為市石澗鎮(zhèn)將持續(xù)聚焦燃氣和食品安全，不斷加大監(jiān)管力度，為居民營造安全、安心的餐飲環(huán)境，全力守護人民的幸福和安康。（浩然 魏毅）