百名美食名人博主為樂山美食打call

首屆川派特色美食榜單（樂山站）火熱開啟

共工日報社專題電（范琦龔國林）2023年9月27日，“川派Style”首屆川派特色美食榜單評選活動（樂山站）引發(fā)新一輪熱潮?；顒咏M委會對外發(fā)布百余位嘉賓名單，由知名演員趙亮老師擔(dān)任全國推廣大使，美食界川菜大師、名人明星、達(dá)人博主分別擔(dān)任專家顧問、專業(yè)評審、美食推薦及品鑒官等。這個秋天，樂山將再次引領(lǐng)中國美食界的風(fēng)潮，迎來一場盛大的美食饕餮盛宴。

為確保活動各環(huán)節(jié)順利開展，樂山市商務(wù)局、樂山市文化廣播電視和旅游局與微博·新浪四川、四川電視臺峨眉電影頻道《四川味道》欄目于9月27日上午聯(lián)合召開了見面會，就活動整體規(guī)劃、評選細(xì)則、流程等展開了討論。天府名廚、金牛賓館政務(wù)廚師長/餐飲部副經(jīng)理曹亞鷗，美食自媒體/美食攝影師周自立，微博2022最具人氣美食大V Janna，微博美食探店博主MISO等嘉賓出席會議。與會人員各抒己見，共同探討此次活動的鋪排及執(zhí)行方案。

為進(jìn)一步熟悉并完善線下探店評選環(huán)節(jié)的操作流程，也為后續(xù)活動的順利進(jìn)行積累經(jīng)驗，活動組委會在9月27日下午開展了線下探店模擬評選，會議嘉賓們組成評審團(tuán)前往樂山代表商家走訪，與餐廳廚師、服務(wù)人員深入交流，了解菜品的制作過程和背后故事，并根據(jù)活動評選規(guī)則對參評美食進(jìn)行評分和評價。樂山市餐飲行業(yè)協(xié)會會長龔芬，樂山市餐飲行業(yè)協(xié)會副會長、中國烹飪大師魏云光出席探店模擬評選，并就活動評選標(biāo)準(zhǔn)給予建議。

此次活動著重展示樂山市內(nèi)各類特色美食的獨特魅力，從麻辣燙等湯鍋美食到蛋烘糕等地道小吃，每一道美味佳肴都將在廣大美食愛好者的投票下角逐最受歡迎的位置。這不僅是一次為川派特色美食代言的機會，更是一個發(fā)掘樂山美食精華的契機。

名人博主探秘引領(lǐng)美食潮流

百位美食界川菜大師、名人明星、達(dá)人博主齊聚樂山，分享他們對美食的獨到見解和感受。他們不僅是美食界的風(fēng)向標(biāo)，更是美食愛好者的靈感來源?；顒悠陂g，他們將與粉絲近距離互動，為樂山特色美食站臺發(fā)聲，讓這座城市成為美食探索的勝地。

此次活動將于2023年10月份正式對外推出，將匯聚上百家來自樂山大街小巷的川派特色美食商家參加評選。這將是一場美食狂歡，一個探索川派美食多彩世界的機會，也是對樂山美食文化的最高贊譽。如果你是美食愛好者，如果你熱愛川派美食，千萬不要錯過首屆川派特色美食榜單評選活動。讓我們一起品味樂山美食，感受中國味道的獨特魅力！

作者：范琦 龔國林